Sobirania alimentària

Som d’ofici femení

Ninkasi, va ser una cervesera sumèria que va deixar en escriptura cuneïforme la seva recepta i gràcies a ella, sabem que l’ofici d’elaborar Cervesa era ancestralment femení. Presentarem una línia de temps real i veurem la forta força impulsora de la dona a la indústria cervesera des de temps antics fins Llegiu més…

Per Ninkasi Coop, Fa ,
Sobirania alimentària

Junts tancarem el cicle!!!

Hem mantingut el nostre ofici durant més de dues dècades i hem pensat, que era l’hora de tancar el cicle sostenible de la Cervesa a la nostra terra. En Ninkasi Coop, elaborem Cerveses ecològiques certificades, emprant un 30% de primeres matèries d’origen autòcton, concretament de la Catalunya Central. Enguany volem tancar el cicle sostenible completament. Llegiu més…

Per Ninkasi Coop, Fa ,