Cooperativa Cervesera de dones des de 1995, Som d’ofici femení

Search

Preguntes freqüents

Ninkasi, una cervesera sumèria

Què vol dir Ninkasi?

Ninkasi fou una cervesera sumèria que va deixar constància de la seva recepta en escriptura cuneïforme (una de les formes d'expressió escrita més antigues del món). Per tant, gràcies a ella sabem que l'elaboració de la cervesa va ser ancestralment femenina. Per això el nostre lema: “Som d’ofici femení”

DONES BRINDANT CERVESA NINKASI

On fem la nostra Cervesa?

En un petit obrador al costat de l’Ermita MD de la Riera a Les Borges del Camp de Tarragona, de la qual tenim l’honor i el compromís de tenir cura de l’entorn (amb la feinada que això suposa). Hem adaptat l’antiga cuina de l’ermitana a normatives higiènico - sanitàries i un cop obtingut tots els permisos, estem duent a terme un relleu generacional de l’ofici d’elaboració de Cervesa.

Translate